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| 寒玉キャベツ |
| 雪の中に貯蔵し甘味がアップしたキャベツです！ |
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| にんにく |
にんにくが入荷してます。
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| ラディッシュ |
小さい小さいかぶ。
皮を剥かずに洗ってそのままバーニャカウダも絶品♪
スライスして甘酢漬けにしても美味しい(^^)v |
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| ふきのとう |
まだまだ少量ですが春の風物詩｢ふきのとう｣がお店に並びました!!!
バッケ味噌や天ぷらで食べると美味しいですよ!(^^)! |
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| 人参 |
煮物や炒め物にはもちろん、さといもと一緒に芋の子汁や味噌ラーメンにも
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| ほうれん草 |
| 八幡平市特産のほうれん草です。ビニールハウスで栽培された「雨よけほうれん草」は年中とおして毎朝、道の駅にしね産直コーナーに出荷されます。 |
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| 長芋 |
| とろろはもちろん、千切り、焼き物、天ぷらなどに |
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| 長ねぎ |
| どんな料理にもねぎは欠かせません！！！ |
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| 菜花 |
段々春に近づき綺麗な黄色い花咲かせた菜花！
お浸しはもちろん、ちらしずしや混ぜご飯などの彩りに最適です（＾ｖ＾）
おいしいお豆腐と和えて、菜花の白和えもおすすめです(^'^) |
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| わさび菜 |
| ギザギザした葉先が特徴でサラダで生食や付け合せに持ってこいの野菜！ |
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| 小松菜パウダー |
小松菜を乾燥機にかけ、すり鉢でパウダーに。
卵焼きの彩りやパスタ、ピザなどのトッピングに最適です。
1つ、色味が欲しいときに貯法しますよ(^・^) |
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| 米 |
| 八幡平市産のお米が入荷しております！ |
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| アスパラガス |
| バターソテーや肉巻き、サッと茹でてサラダや彩りにどうぞ!(^^)! |
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| カバノアナタケ |
白樺の幹になるキノコで白樺の樹液の栄養分で育ちます。
非常に珍しく｢幻のきのこ｣｢森のきのこ｣｢黒いダイヤモンド｣とも言われています。
キノコは古くから自然界における健康食材と言われています。
少々お値段はしますが珍しい物なので試してみる価値ありですよ♪ |
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| 原木しいたけ |
八幡平市松尾で育った原木しいたけ。
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| むかご |
| むかごは簡単に言うと長芋の子供です。むかごは秋が旬ですが、道の駅にしねでは通年通して販売しています。軽く水で洗ってむかごご飯やバター炒め・みそ汁の具としても美味しいです。お酒のつまみにもってこいですよ☆ |
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| ちぢみ小松菜 |
| ちぢみ小松菜は小松菜とちぢみ菜をかけあわせてつくられた野菜です。普通の小松菜に比べ甘味があり柔らかいのにしっかりとした茎で炒め物にしてもかさが普通の小松菜に比べ減りません。お味噌汁・炒め物・お浸し・漬物で味わって下さい。 |
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