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| 寒玉キャベツ |
| 雪の中に貯蔵し甘味がアップしたキャベツです！ |
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| 赤根 ほうれん草 |
寒い時期が旬の根が赤いほうれん草です。普通のほうれん草より大きくて、アクが少ないのが特徴。
（赤い根も食べられます、甘いですよ〜） |
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| くるみ |
栄養価の高いくるみ。 当地では、お正月などにくるみ餅として良く食べられています。
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| にんにく |
にんにくが入荷してます。
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| 大根 |
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| 寒締めほうれん草 |
寒締めほうれんそうは、低温下でも凍らないように葉に糖分を蓄えるため、糖度やビタミンＣが非常に高くなります。一口食べてみると、通常のほうれん草との甘さの違いがすぐにわかるはずです。
おひたし・炒め物などに |
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| 人参 |
煮物や炒め物にはもちろん、さといもと一緒に芋の子汁や味噌ラーメンにも
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| ほうれん草 |
| 八幡平市特産のほうれん草です。ビニールハウスで栽培された「雨よけほうれん草」は年中とおして毎朝、道の駅にしね産直コーナーに出荷されます。 |
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| 長芋 |
| とろろはもちろん、千切り、焼き物、天ぷらなどに |
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| 白菜 |
白菜入荷しております。
鍋物やお漬物などに |
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| 長ねぎ |
| どんな料理にもねぎは欠かせません！！！ |
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| キャベツ |
| 鍋、サラダ、漬物などいろんな料理に！ |
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| わさび菜 |
| ギザギザした葉先が特徴でサラダで生食や付け合せに持ってこいの野菜！ |
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| 黒にんにく |
健康食材でブームの「黒にんにく」を販売中！
地元で育て、地元生産者手づくりの黒にんにくを是非お試しください |
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| 小松菜パウダー |
小松菜を乾燥機にかけ、すり鉢でパウダーに。
卵焼きの彩りやパスタ、ピザなどのトッピングに最適です。
1つ、色味が欲しいときに貯法しますよ(^・^) |
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| 米 |
| 八幡平市産のお米が入荷しております！ |
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| カバノアナタケ |
白樺の幹になるキノコで白樺の樹液の栄養分で育ちます。
非常に珍しく｢幻のきのこ｣｢森のきのこ｣｢黒いダイヤモンド｣とも言われています。
キノコは古くから自然界における健康食材と言われています。
少々お値段はしますが珍しい物なので試してみる価値ありですよ♪ |
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| 原木しいたけ |
八幡平市松尾で育った原木しいたけ。
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| りんご |
八幡平市産のりんご入荷しております。
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| むかご |
| むかごは簡単に言うと長芋の子供です。むかごは秋が旬ですが、道の駅にしねでは通年通して販売しています。軽く水で洗ってむかごご飯やバター炒め・みそ汁の具としても美味しいです。お酒のつまみにもってこいですよ☆ |
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